liquori
agricoli
che affondano le radici in antiche tradizioni alpine, sanno di montagna, di genuina vita contadina, di una passione e continua ricerca di piante e sapori dimenticati
Ætherea è Alchimia
la celebrazione degli elementi della distillazione alchemica: l’Etere, la Quintessenza, l’anima della pianta, la sua forza vitale
dalle nostre erbe officinali
AGRICOLTURA DI MONTAGNA
naturale, dal vivaio ai campi
RACCOLTA SPONTANEA
di botaniche dalla Valle Elvo
liquori per portarvi la nostra visione di alchimia, dal seme al bicchiere
7 Artemisiæ
vermouth rosso agricolo
un’ode all’ingrediente principale di questa bevanda storica: l’assenzio (Artemisia absinthium). Tra le 20 botaniche che lo compongono spiccano 7 differenti specie di assenzio, coltivate o raccolte selvatiche in montagna e miscelate in un vino Erbaluce da vigneti eroici ubicati sui terrazzi storici della Serra Morenica. Un Vermouth agricolo con una ricetta unica nel suo genere, con spiccate note amare e aromi ricercati.
Medaglia Silver nella Categoria Taste
Sapori alpini dalla valle Elvo
Ætherea è il marchio di liquoristica agricola dell’ azienda agricola Cascina la Grà
Località Cugnello, 3 – 13893 Donato (Bi)
info@aethereaspirits.com